接客業でのクレーム、次の対応は？

先日は失礼致しましたと一言言ったほうがいいです。
その上で、今日もがんばって下さいねとか
いつものようなご挨拶をしてみては？
もし時間があれば、ご忠告して頂いたお礼の一言も言えれば尚良し。

タチの悪いクレーマーは山ほどいますが
主さんのそのお客様は、お店がより良く、そして主さん自身が成長してほしいと思っている
とても稀な良いお客様なので
叱ってくれた感謝の気持ちを持つことが大切ですよ。