基本給のもやもや

自分ならそのぐらいの違いくらいなら波風立てない方を選ぶかもしれません。
新人さんは他の店舗に行ったりしないから手当が出ることはないんですよね？
その状態なら意地でも自分だけが手当をもらえるように努めるかも。
実際の支給額が新人さんより低いなら納得できませんが、給料を支給する側にも何か基本給を高くしない方が良い理由があるのかもしれません。私なら嫌々新人さんと同じ基本給にされるより、昇給があるよう働きかけると思います。（新人さんがうんぬんではなく、これこれこれだけ仕事を私がしているのだから給料どうにかしてくださいね、しないと簡単に転職しますよ）って感じですね。
給料に納得いかないなら転職が一番です。給料をただ上げてくださいと言う人に限って他に転職できる能力がない人が多い気がします。
会社はその人が必要であれば、5000円や１万円くらいお給料上げるもんだと思いますよ。どんな人が入ってくるかわからないのに、給料出す方が面倒ですから。
そもそも、人の基本給聞くのは自分のモチベーションに響くのでしない方が良いと思います。新人さんだって基本給が高くても手当で主さんと２万程支給額に差があると知れば、モチベーション下がる可能性ありますよ。
会社全体のことを考えて、今思ってることがそんなに不服か改めてみても良いと思います。