カット野菜の品出し

誤解されたと思うもですが
誤解を解きます。
カット野菜と言うサラダ野菜があるのです。（既製品で俗にマズいと言う人がチラホラいるけど）
チーフは、私に出せと押し付けてきました。出すだけならモヤモヤしないのですが
私にどれが売れてるどれが残るみたいな小難しい事を聞いてきたんです。社員に指示して減らしたりせんとみたいな
その日によって違うし進言して減らしてもらって文句言われるのも嫌なんです。それにお前のせいでロス出した。
ロス出さんようにしろとか言われたりしたら嫌です。
今までのチーフは、やってました。
チーフは、ロス ロスと厳しいくせにまだ切り直して出せば売れるのに切り直しもせずそのまま割引シールを貼って結局廃棄ロスです。
切り直しより廃棄ロスの方がマシと思っているみたいでそのくせロスに厳しい
品出しは、品出し担当が一生懸命します。他の人は、しません