私はタクシードライバー

続きです。

仮に 動いて メーターが作動したあとでも ドライバーが行き先を聞いて わからない、知らない、行けない と 言われた場合は 乗車成立がなされていませんので 料金を支払う必要はありませんよ。
ドライバーが了承した、と言っているのに お客様の都合で お客様ご自身が そのドライバーをキャンセルしたい場合には 料金を支払う義務が生じますが ドライバーに過失がある場合の料金は 発生しません。

私個人的には まず行き先は告げていただきたいところですが お客様が不安なら あえて 『行き先は〇〇なんですが、まず△△方向に走って下さい』と 乗り込みながらおっしゃってくださいね。