お客様にお帰りの準備を待ってたら、挨拶はないのかと怒られた

私も接客経験ありますが、お客様がお釣りなど財布やバッグにしまう間は商品を手に満面の笑顔で静かにお待ちして、最後に商品を手渡しする際に「ありがとうございました」とお渡ししながらご挨拶します。

もしかして、待つ間ジッと見てると失礼かな、と目線を外したり、何かをしながら待ちませんでしたか？
しっかり笑顔で待っていたでしょうか？
商品は黙ってお渡ししたんでしょうか？
それとも忙しそうだからと商品は台に置き、お客様ご自身で取らせてしまったのでしょうか？
状況が詳しく分からないのでなんとも言えませんが、そのお客様からは主さんが何もせず突っ立ってるなど接客を怠っているように映ったんでしょうね。