どうしていいかわかりません。

まずは人の顔色見ることをやめて、自分の仕事だけしたら？
上司に注意されるくらい仕事ができないなら、頼まれてもキャパオーバーになるからできませんとはっきり断るしかない。自分で言えないなら上司に相談して周りの人に言ってもらうしかない。
人の顔見ていてもキャパオーバーで仕事ができないなら無能だと陰口叩かれてると思う。断っても文句言われる、仕事ができなくても文句言われるなら、仕事できるようになった方が主さんにとっては得だよ。
自分の仕事を完璧にこなせるようになって余裕が出たら、周りに手伝うことありますか？って聞いて、周りの評価を上げた方がいいよ。
カウンセリング受けてアドバイスを貰ったとしても職場で行動するのは主さんだから、主さんがきちんと言葉にしたり行動に移せないなら変わらないよ。