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🍴自営業で飲食店経営者の方✨
自営業で飲食店経営者の方 いろいろな苦労 教えて下さい。 また自営業で良かっな✨と思った事 聞かせて下さい🙇
経営難で悩んでます😭
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こんにちわ~~飲食店ってなんの飲食店ですか?経営困難でしたら、もっと詳しく説明して、一般の方とか、主婦の方とかにも意見を取り入れた方がいいと思いますよ。(スナックやキャバクラ以外なら)なにかヒントになるかもです^^頑張ってください!!
食堂はシンプルな分変わると大半のお客さんが気付いてしまうので、景気が悪くて殺伐とした雰囲気が出ない様にいっそう丁寧に掃除をゆき届かせて、接客の仕方も気をつけるとよいと思います。
トイレや照明に特に注意して下さい。
あと、ボロボロの雑誌や漫画などは繁盛してない感じ出しまくるので捨てて下さい。
食べるついでに本を読みたくてくるお客もいるので、なが~い連載コミックを置くと良いかもしれません。くだらない様ですが、近くのお客さんが離れると辛いと思うので、基本に帰るのが1番の方法だと思います。
当たり前だけど、物価は高くなればいつかは低くなります。
自営業は今は皆大殺界だとでも考えて、頑張って下さい😊
スナック経営をしています。
売り上げは、厳しいですが…お客様に経験者のブルーな空気をみせない伝えない事が大切だと思っています!!
気持ちだけは、負けてはならないと思います!!
お互いに頑張りましょう♪
主さん皆様はじめまして😊
私はお客さんの立場ですが食べて飲むのが好きで色んなお店を利用させて頂いてますが
看板娘(おばちゃん、おじちゃん、年齢を問わず)が居て料理が美味しく清潔なお店だったら多少、立地が悪く古くてもお客さんは離れて行かないと思います。今の不景気なので値上がりしても👌頑張って下さい💪
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