高卒の1人1社制。かわいそうですよね。

システムがそうなってるから仕方ない。

高卒はあくまで学校推薦だから、採用が決まれば辞退はできない。当然落ちれば採用が決まるまで次の会社を受け続けられます。
採用を蹴れば次の年度からはその会社からの採用の話はなくなります。
学校や後輩に迷惑かけることになります。
だから一社しか受けられないし、求人数からも成績の良い順から会社を選ぶから行きたい会社を受けられるとは限らない。

大学、専門学校は個人で行きたい会社を何社も受けて受かった所から選んで行くスタイルで、たくさん受けることは可能だけど、逆に言えばそれだけ競争率も高くなるので受からない人は100社受けても採用されない人もいるから大変なのは大卒専門学校卒の方かもよ。

それに工業高校なら就職率はほぼ100%に近くて三流、四流大学からは絶対採用されない一流企業への就職もできるので高卒は必ずしもかわいそうでもないし、敢えて大学行かずに工業高校から一流企業を狙う人もいます。