もう、自分の中で完結してしまっていますが…

先方によって対応は様々ですが、
辞めたい→なぜ？
じゃあこういう風にしてみたら？
改善するような努力した？
等説得される場合もあります。

戦力にならないとは言え企業は今後の戦力として時間やお金を費やしたわけなので、なんとも言えません。

法的には退職の意思を伝えてから2週間ですが、辞めたい人間に対してじゃああと2週間は続けてくれというのも個人的な話ですが、今まで経験がありません。

それと即日退職は稀とは言いましたが、入って間もなければ不可能ではありません。

極端な話、円満退職とは行かなくなりますが、退職の意思表示をして相手が納得せず、2週間来いと言われても翌日から2週間出社しなくても退職することもできます。