パートのおばちゃんと学生バイト

そういうのは、ミスノートに書いちゃダメなんですか？
駄目なら 業務報告ノートでも やる事ノートでもいいから作ったらどうですか？
例えば、ゴミ捨てが忙しくて出来なかった場合は交代する終業時にゴミ捨てをしてから終業して下さいとか。
伝票の集計も担当した時間帯に就業してる方が処理をして貰わないと その伝票に他の誰も責任が持てなくて処理に困るので必ずお願いしますとか。
口頭でバイト、パートなどが個人的にそれぞれの伝え方で伝えるのではなく
業務報告みたいに やらないと余計な事で時間がロスになったり、やらなくちゃいけないと認識出来ずにいたりする事ってあるから解決方法を考えるしかないんですよ。
どうしても誰かに言って貰うとか、してもらわないといけないってなると
それがわざわざしなくちゃいけない余計な仕事ってなるので 本来 気付いた人がやれば済む事だって認識があるとやる人とやらない人が出て来て やらない人を非難したくなったり、言われる相手によって出来なくなったりするんです。
主さん自身も嫌になってるんだからそういう事なんじゃないですか？
ゴミは溜まって気付いた人が捨てに行くって教わってたら
別に自分じゃなくてもってなるだろうし、伝票も自分が処理しなくても日中
人が自分の時よりいるんだから 一緒に処理してくれたらいいと思ってるのかもしれない。
その認識をそうじゃないってやる事の一つなんだってルールがあれば
ルールにあるのにしなければ、いちいち言われても仕方ないって それでやっと
思えるようになるんだと思います。

やる事ノートでもなんでもいいから それを店長の名前で作って働きやすい環境を作る以外にないと思います。

不満に思って 嫌だとか気に入らないって思って その場の空気が不穏になるだけなんてみんながストレスにしかならないと思いますよ。