スーパーで勤務。落ちこぼれています。

その職場をやめたとして他の所でも同じ状況になるなら発達障害の診断を受けて下さい。
健常なら初めはとろくミスを連発しても一定の能力は備わっているので向かない仕事でも他人の動きを見たり効率よい動きを自分で考えて最低限出来るようになります。
ミスを忘れたり何度も同じミスをしていたら、自分は反省してるつもりでも他人からは感じないし優しいチーフをスパルタと感じる所が発達障害の症状に見えます。
仮に主さんが発達障害ならチーフの指導は残念ながら上手くいかないと思います。福祉機関に相談することを進めます。主さんが健常者なら意識の問題であり今の考えは恥ずかしい事だと気づけば仕事に対する姿勢が変わり行動が変わると思います。悔しければ人並みの動きをすることです。きちんと勤まればチーフも叱りません。今はネットっ発達障害と言われたことは頭の隅に置き将来どこいっても勤まらないなど困った状況になったときに思い出して下さい。
健常か発達か知らないけど、どちらにしても先々チーフの優しさに感謝する日は来ると思います。