夏休みの過ごし方

ひき肉料理はおからや豆腐でかさまし。
魚はアラを買う。
刺身にできなかった部分なんて身がたくさんついてますよ。
トマト、玉ねぎ、あればナスやズッキーニと軽く炒め煮してアクアパッツァ風とか。
オリーブオイルとニンニクでやれば香辛料がなくてもごまかせるし、シソでもいい。
ひき肉をそぼろに炒めておいて、冷凍庫で保存しておけば野菜料理で肉が食べたい時、少し足したら満足する。
ジップロックは模造品で安いのも出てるから、私は再利用はしなくなりましたが、タッパー容器を買い揃えるより汎用性があっていいです。
味噌を作るときに煮た大豆を潰すのにジップロックにあけて潰したり、梅干しもジップロックでつけられるし、ピクルスや漬物も作れちゃうし、気軽に手作りできる強い見方です。
あと、お仕事ですが、ダンナさんが在宅している土日だけ単発派遣を入れることもできますよ。
おうちで仕事してるなら、月１回するくらいで足りるかも知れないし。