なかなかパートが見つからない

大学に行きたくても行けなかったという境遇には同情します。 でも英語が好きで教えたりしたいって立派な目標じゃないですか！
英検受験し直せば良いじゃないですか？
英語の仕事に就きたいとき、どこ大卒という肩書きより英検何級、TOEIC何点以上と実践的に使えることの方が重要だと思うし。そっちをみてくれるところもあると思いますよ。
親は今更変えられないから仕方ないけど、そんなにストレスなら会わないとか。一緒に住んでいるなら別居を目指すとか。親は親で縁が切れるものでもないけど、あなたが親の言いなりになる必要もないので、嫌なら距離をおくのが良いと思います。