スキル不足

主さんははやり基礎は出来る人ですよね。
他の会社の事務なら出来る可能性はありますよ。

今のスキルでは厳しいかもしれないけど、頑張るしかないと思います。
折角採用されたのだから、簡単に諦めなくて良いです。会社側も理解して採用したのだし、たった２日でその業務を覚えてしてくださいと言われてる訳ではないですよね。

関数が分からなければ関数辞典は購入し、他は図書室で借りましょう。図書室より大きめの本屋で、求められるスキルに合う本を探すのが良いと思います。
ピボットテーブル意味分からないですよね。日商の検定のエクセルは今PC検定のデータ活用だと思いますがビジネスコンピューティングだったときピボットテーブルありましたよ。
日商のエクセルは諦めて別のやつ取りました。