シフトが不公平！納得いかない

＞前任の責任者が私を優遇しすぎてると今の責任者が上の上司に文句を言ったことが昔あります。

どの辺りが優遇されている、と文句になったのでしょうか？

その優遇の内容によって
感情的な嫌がらせなのか、
他の方も仰るように社員の仕事を他のパートさんにも教えていきたいという事なのか…

他の方に「シフトの相談」という良いアドバイスを頂いてますね。やはりそれがベストかと。

勤務時間を減らされた今でも、社員の仕事とパートの仕事、両方任され時間内で片付けるのはキツイとか。
給与の事があるので増やして頂けると有り難いとか。

疑問や非難と相手に感じさせないように「相談」してみてくださいね。