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カフェの正社員は厳しいでしょうか?!
詳しく教えて下さりありがとうございます(>_<)!
天候やイベントに左右されることまで考えつきませんでした。
フードもあります。
主にオムライス、ダリヤ、パスタ、サラダ、スープなどでスイーツは出来ているケーキやワッフルにアイスやホイップをトッピングすると言っていました。
賞味期限が短いものだと多目に頼んでおく事も出来ないし頻繁にチェックしておかないど危ないですよね。。
他店舗に借りに行かされるのは大変ですね。
オーナーさんは入出金、スタッフの管理、得意先など回られるんですね!
得意先というのは契約されている食材屋さんを回るのでしょうか?
それ以外の時間はお店のバックで待機をしてもらえるのでしょうか?
お茶飲みもされるんですね(*'ω'*)
未経験なので慣れるまではオーナーさんにそばにいてもらえるようにします。
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