仕事についての愚痴だけど、ローストビーフ水につけて意味ある？

No.5　17/06/20 21:22
遊び人5 ( ♂ ) あ+あ-

それはただの塩水？

保存のためのペーパー調整剤とかアミノ酸じゃないのかな？

それとも塩水で殺菌なのかな？