接客業で面接官の方、又は面接官だった方に質問。

面接は本社の方は関与せず、面接に行ったお店の店長と面接でした。

普通です。働くのはその店長の下ですから。

合否は電話にて一週間以内に連絡しますと言われましたが、現在連絡はきていません。

22日に面接したんですか？

接客業の店長にも関わらず、相手側（待たされる側）の立場の気持ちはあまり考えない物なのでしょうか？
そのお店の商品は愛用していてこちらとしては採用されるまでは、お客と同じ様な立場でもいるのですが。

待たされる側？お客と同じ立場？あなたは、従業員として働きたく面接受けたんですよね？

店長の立場上、大変で忙しいのもわかりますが連絡の期日は守って欲しいものです。

不採用でしょう。連絡して確認し、次を探しましょう。