脱税？ どうしたらいいの

まず税金は分割払いが出来ますよ。


税務署に通報があったのでしたら、仮に今年は税務署に入られなかったとしても、もしかしたら下調べをしてる時期かもしれません。いずれ税務署は来るでしょう。その時には言い逃れが出来ないと思います。

飲食店だけの収入で、年間200万くらいなら、色々な控除があれば税金は大した金額にはならないでしょうが、主さん場合は副業ですので、サラリーマンの収入に上乗せで丸々課税対象になりますよ。
税務署は過去５年、悪質な場合は帳簿の保存義務のある７年間に遡り課税します。

全く申告してないのは非常に悪質だと受け取られますよ。重加算税の対象にもなります。

こんな事を言ってはいけないかもしれませんが、とりあえず昨年から飲食店を始めた事にして申告てみてはどうでしょう。

びくびくしているよりも、とにかく早めに自分から動いた方が良いと思いますよ。