敬語、タメ口

『挨拶しない』は全員にはしない、席が近い人にだけ『してた』。

客に対する挨拶も『いらっしゃいませ』は入店時だけで、忙しい中店員が全員でお出迎えするわけじゃないだろうから入店の際顔を合わせていなければ必ずしもしなくてよい。

締まるとこは締まってた、シビア…は
仕事でミスをすると仕事が減らされたり評価が低かった。
ただ、教え方についても積極的に改善を施していたので、ミスが即ペナルティーにはならなかった。

よって、挨拶など交わさなくても仕事でコミュニケーションとれてればいいんじゃないかという結論。