敬語、タメ口

敬語は置いといたとして
挨拶しないのは駄目ですね。これは主さんの言う通り常識が無いと思います。

タメ口を当たり前と言ってるのでなく、もちろん教えて貰う立場は使うにこしたこと無いし、主さんの年上に敬語が当たり前の感覚は素晴らしいことだと思いますよ。

ただ、アルバイト・年齢を考えれば、使わない人がいても不思議じゃないのが私の感覚です。

他の方へ質問されてましたが、主さんが何歳なら敬語を使うか聞かれてましたが、学生な事もありますよ。
社会人と学生は随分違うものです。
しかし、アルバイトという雇用形態自体が気軽さがありますから、多分使わないない人は使わないですよ。

納得いかない気持ちも分かりますが、
所詮はアルバイト。
良くも悪くも気軽さが特徴の雇用形態なので、そんなものです。