これって言っても良いと思いますか？

人手不足と言いながら、なぜパワハラ上司を残して、若手が普通に働けなくなる職場環境を放置するんでしょうね、、
そういう悪循環が、人手不足につながるんだと思います。

上司同士は、前々からのしがらみで、なかなか配置替え等の対応が取れない状態ですよね。
職場内でパワハラ上司をもて余してまで仕事を続けてもらうのは、やはり今までのそれなりの実績があるのかもしれないです。それか縁故があるのか。

けっこうこじれてますから、客観的な立場の第三者が間に入ったほうがいいと思いますが、各労働相談の機関も、実際に労働現場に来て実態を見てくれるわけではありませんから、、
アドバイスはもらえるでしょうけど。

パワハラの内容、日付を書面にまとめて、どこかに提出できればいいと思いますが。
もし主さんが辞めて別の職場で働く事になっても、そのパワハラに耐えたという布石になるのではないでしょうか。