休み

20時くらいまで営業なら、少なくとも
2シフト制でやってると思います。
昔、バイトしてたスーパーでは8時半
（もしかしたら9時だったかも）に出勤して
10時半頃に交代で10分ほどの休憩があって
11時半から1時半くらいに交代で1時間の昼休み。
その後は3時前後に10分の休憩。
うちの場合、10分休憩は給料が発生してました。
そんで17時に仕事が終わるんですけど
閉店まで働く人は12時出てくる人と
3時出勤の人がいて、他に17時から学生が来る。
12時の人は3時休憩と17時に30分だか1時間の
『昼休憩』がありました。
他のシフトの休憩は覚えてませんが
6時間勤務だと、うち1時間が休憩（無給）で
あと2回ほど10分休憩でしたよ。