10年位毎日ずっとバイト募集してる飲食店ってブラックだよね？

主さん、苦労してるんだね！
基本的に労使契約する場合、契約書交わしますよね！雇用契約書かな？
2時間早出は、自分には理解出来ません！
私も新人の頃は30分前に会社へ行き皆の机や事務掃除していて、残業は
早く仕事が一人前と言うか、前向きの考えしかないので同僚や先輩の手伝い
して、良好な人間関係築きました。お陰様で飲みに誘われたりして可愛がって
貰い、資格も直ぐ取れネクストステージに挑戦してます。
ここでは詳細言えないけど、自分で開発した製品ＨＰに載ってます。
人間って、認められたいと老若男女思ってると思いますよ！
自分の夢を実現する為に今、何をすべきか理解してます。頑張ろう！夢の実現