美容室個人店でアシスタント

お客さんの話題に興味をもつことだと思います。
「私は詳しくないけど色々知りたい」
質問したり共感したりしたら向こうから話してくれたりもしますよ。

私の彼氏もアシスタントですが施術中の会話で悩んでます。
モチベーションのあげ方は人それぞれだと思いますが
彼氏は今のところカットデビューしか見ていないです。早く髪を切れるようになりたいらしく営業後や休日もレッスンや自主練でほぼ休みがない状態。

競争相手がいた方がいいなら店舗を変えるのもいいと思います。
他の方も仰ってますが変わりはいますから。

自分を高めれる環境に身を置きたいのは当然ですよ。
技術のいる職業なら尚更です。

ただどこに行っても初めの１年は大変だと思いますから３年後５年後を見て気長に自分のペースで頑張ってください。