飲食業界で独立！この案、需要ありますか？?
No.17 18/04/16 23:35
名無し12 あ+あ-
何かしらのヒントになればと思いますので、この記事をご覧ください。
https://style.nikkei.com/article/DGXNASFK2300B_T20C13A7000000?page=2
私の知人に自宅工房でコツコツと小さな仕事をこなし、開業資金を貯めているパティシエがあります。
イベントに声ががかかればあまり儲けを考えず一生懸命に種まきをしています。
InstagramやFacebookも頑張ってます。
委託販売のスーパーにも商品出したりもしてます。
贈答品の承りもしています。
開業準備というのはこういうコツコツとした種まきが大切なのではないでしょうか？
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