正社員で働く意味

きちんとメモはとっているんですね。
分野ごとということは、分類が細かかったりやることが多岐にわたっているのかな？

主さん、お仕事はルーティンと突発なお仕事どれくらいの割合ですか？

ルーティンでも、毎日のもの、毎週のもの、月一のものなどあるかと思いますが、1日の仕事の流れと、週間･月間の流れは把握できていますか？

例えば、毎日のものなら
出社後から休憩までどんなことをするか、詳細のやり方はどこがわからなくなってつまずくのか、自分で自覚はありますか？

メモの確認もさせてもらえないくらい多忙でスピーディーなお仕事、大変だと思います。
せっかくメモっているのだから、家で今日教わったことを反復し、翌日も出社前に見直すなど、もう少し流れや全体を掴めるようになれたら良いですね。